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2003中國便利店發展上海研討會綜述二

发布时间:2019-11-08 21:01:03

2003’中国便利店发展上海研讨会综述(二)

4、 上海便利店的快速发展使这一行业提前进入恶性竞争,营业额和毛利率普遍下降,这对许多便利店公司尤其是大的投资股东是否坚持投资发展提出了挑战 ,一些便利店公司的经营者认为,在高度竞争状况下便利店公司的业绩普遍不会很好,但判断连锁性商业公司的业绩盈利能力不是唯一的标准,现金流量的大小是评判业绩的重要指标也有的代表认为,实际上追求回报压力最大的投资者是上市公司,他们要面对股东的回报,尤其在中国的股市里股东一般都追求短期回报而不会看长期,这就要求投资股东特别是大股东要有好的投资心态只有大股东心态好了,小股东和经营者才会看长远,经营者才会从持续性发展角度制定战略和与策略也有的代表认为,现在是便利店出售卖高价的好时机,如果对便利店的未来看不清楚,还不如早点卖掉的好 研讨会上传出一个有趣的信息是,7—11想进入上海,但他们担心进入后象罗森便利店一样不盈利如何做对策的问题客观地讲上海便利店的高度竞争抑制了外资的进入,有代表认为,外资可能比中资更输不起,他们的投资回报压力更大,有些外资公司在中国较长时期的亏损之所以还在继续发展,其原因是他们都做了亏损的财务预算,只要亏损在预算之中都属正常国内的企业应该改变的是,在看准战略目标时,如实地做好预算那怕是亏损的预算都会给投资者一个交待和继续发展的信心 三、 资本运作在便利店发展中的作用 2002年在上海的便利店公司中发生了以出让股份的方式引进外资与管理的资本运作的事例,在2003年上海的便利店公司又会出现从外方手中回购股份的事例在便利店公司中这些发生和即将发生的资本变化事例,一时间闹得风风雨雨,而与会代表的讨论是客观和冷静的 1、 引进外资可以引进先进的管理改造国营企业的经营体制和机制 良友便利的母公司认为,全国的粮食系统发展便利店成功的,上海的良友便利算是极少数的一家,粮食系统是国营的老企业,通过出让一部分股份引进先进的管理改造国营企业的经营体制和机制是必须也是可操作的在出让过程中国有资产已实现了增值,然后将店铺出租给便利店公司,在保证母公司始终有收入的同时促进便利店公司的转制和经营管理的大幅度提升,这种做法在战略上是对头的,在战术上是成功的 2、 把便利店做到一定的规模然后找一个好价钱出售也是一种好方法,也有的代表认为把便利店经营到一定的规模找一个好价钱卖掉也是一种好的方法,这也符合资本运行的规则也就是说,便利店的经营实际上可分成当作产业来经营和当作商品来经营的两种方式,这两种经营方式会随着不同的投资者的进入而发生变化不管是那一种方式都是市场的行为,都不值得大惊小怪 3、 只要一家便利店公司能持续地经营下去其资本的变化应是正常的事,中国人必须能够习惯,不要大惊小怪,更不要恶意炒作 ,一些便利店公司不回避将来公司的资本结构会发生变化,但认为只要公司能持续性地发展都是正常的,资本运作的结果好坏唯一能评判的标准是能够对公司持续性的发展带来新的资金、理念和能力,中国的连锁业必须能够在商品经营的同时,学会资本的营运,这恰恰是我们最为缺乏的 4、 由于零售业的特殊性在便利店公司资本结构变化的时候,保持主要管理团队的稳定性和持续性是重要的 ,零售业是一个打阵地战的行业,要有耐心和持续力零售业又是一个不断地进行经验结累的行业,在资本结构发生变化的时候保持主要管理团队的稳定性是重要的但资本在保持主要管理团队的同时还必须能够创造新的管理人员进入的机制和环境,由此才能保证新的经营理念和新的技术的引进,支持企业的持续性发展 四、 中国很大便利店的业态模式应该是多样化的 与会代表们认为,中国市场很大,发展又不平衡,所以各地发展便利店不可能只有一种便利店的模式对中国许多地方尤其是中小型城市,便利店的发展过程可能是一个渐进的过程,即从小型食品超市(包装干货食品为主)和便利性食品超市(生鲜食品为主)逐渐地向标准型便利店发展上海的便利店花了将近6年时间才把商品的结构从食品超市调整到今天的象一点便利店的商品结构便利店的业态模式没有一个定论,只要能够反映便利的业态特征又能与当地一定时期内消费需求就是合适的业态是需要不断创新的,便利店业态亦是如此 五、 发挥连锁便利店在应对紧急突发事件中社会秩序的维护功能 2003’中国便利店发展研讨会召开期间,正是非典病毒流行的期间,于研讨会之后举办的“便利店营运管理培训班”不得已提前结束 顾国建教授在整理研讨会综述时认为,为应对现代社会中的紧急突发事件,如战争、自然灾害、传染病等,在建立预警机制的前提下,还必须动员全社会的力量建立快速反应、功能齐全的社会秩序维护络,并根据预警系统发出警报的级别,分级地启动这一社会秩序维护络连锁商业尤其是连锁便利店由于其店铺布局呈络化的格局,以及具有广谱化地接近消费者供应民生品、内在自控的质量控制体系、现代化的信息手段和物流配送体系等特点,可以成为应对紧急突发事件社会秩序维护络中的主体力量之一 国家或地方政府可通过立法和紧急管理条例动用连锁商业的络资源来维护社会秩序,必须理解和认识商业秩序和治安秩序等在紧急状况下是同样重要的国家和政府的法律和管理条例可以规定一些具有良好声誉和强势市场地位的连锁企业在以下几个方面临时地承担国家和政府赋予的社会秩序维护: 1、 确定指定的连锁企业的商品供应价格为国家和政府指定价格,谁的价格超出这一指定价格均视为违法; 2、 确定指定的连锁企业供应的特定商品为国家和政府指定的质量可靠的商品; 3、 确定指定的连锁企业为赈灾品、救济品和特供品的紧急发放点; 4、 确定指定的连锁企业的信息络为紧急状况下社会公用信息络; 5、 确定指定的连锁企业的物流配送系统为紧急状况下物资供应配送络; 6、 确定指定的连锁企业的店铺住所为紧急状况下民众可进入寻求报警、保护和疏散的地点 连锁企业必须要有高度的感勇于承担起社会赋予的崇高责职,这是连锁企业回报社会的最好时机 在市场经济条件下,政府管理社会的手段和方法发生了大的变化,我们要寻求和建立战时和紧急状况下能快速反应的体系,而这一体系在和平和社会安定时又能迅速恢复其市场化的商业功能 在综述整理结束时,2003年5月7日上海市有关市场执法部门公开处罚了一批在全国抗“非典”期间乱涨价的企业,在这批企业中不乏有国际着名的大型连锁公司,而国内的连锁公司无一家上榜,在危难时刻我们是需要反思在零售业开放上的一些政策导向可能带来的后果,零售业是高度竞争和需要国际化的,但零售业在特定条件下也是关系到国家和民众安全的,连锁化程度不断提高的零售业将在很大程度上导向上游产业的生产,并最终决定其产品的市场价值实现,零售业的安全性和特定条件下的可控性是需要作政策性调整考量的 以上材料由顾国建教授整理

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